Erfahren Sie alles über die Wirkung von Lutein auf die Augen, das Herz-Kreislauf-System, das Immunsystem und die Haut. Lesen Sie unsere FAQs und entdecken Sie die von der EFSA genehmigten Health Claims für Lutein.
Häufig gestellte Fragen
1. Was ist Lutein?
Lutein ist ein Carotinoid und gehört zur Familie der Xanthophylle. Es ist ein natürlich vorkommender Farbstoff, der in verschiedenen Pflanzen wie Grünkohl, Spinat und Brokkoli vorkommt.
2. Wie wirkt Lutein im menschlichen Körper?
Lutein wirkt als Antioxidans und schützt die Zellen vor Schäden durch freie Radikale. Es ist besonders wichtig für die Gesundheit der Augen und kann das Risiko von altersbedingten Augenerkrankungen wie der Makuladegeneration reduzieren.
3. Wie viel Lutein sollte man täglich zu sich nehmen?
Die empfohlene tägliche Dosis von Lutein beträgt etwa 10 mg pro Tag. Diese Menge kann über eine ausgewogene Ernährung mit luteinhaltigen Lebensmitteln wie Grünkohl, Spinat und Brokkoli erreicht werden.
4. Kann Lutein auch in Form von Nahrungsergänzungsmitteln eingenommen werden?
Ja, Lutein ist als Nahrungsergänzungsmittel in Form von Kapseln, Tabletten oder Pulver erhältlich. Es sollte jedoch beachtet werden, dass eine ausgewogene Ernährung immer vorrangig sein sollte und Nahrungsergänzungsmittel nur ergänzend eingenommen werden sollten.
5. Kann Lutein auch Nebenwirkungen haben?
In der Regel sind keine Nebenwirkungen bei der Einnahme von Lutein bekannt. Es kann jedoch in seltenen Fällen zu gastrointestinalen Beschwerden wie Magenschmerzen, Übelkeit und Durchfall kommen.
6. Kann Lutein auch von Schwangeren und Stillenden eingenommen werden?
Ja, Lutein kann von Schwangeren und Stillenden eingenommen werden, jedoch sollte dies in Absprache mit einem Arzt erfolgen.
7. Gibt es Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten?
Bisher sind keine Wechselwirkungen zwischen Lutein und anderen Medikamenten bekannt. Es ist jedoch immer ratsam, vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln einen Arzt zu konsultieren, insbesondere wenn bereits Medikamente eingenommen werden.
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat mehrere Health Claims zu Lutein genehmigt
Hier sind einige Beispiele:
- Lutein trägt zur Erhaltung normaler Sehkraft bei.
- Lutein trägt zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei.
- Lutein kann dazu beitragen, das Risiko von altersbedingten Makuladegenerationen (AMD) zu verringern.
- Lutein kann dazu beitragen, die visuelle Leistung bei hoher Blendempfindlichkeit zu verbessern.
- Lutein kann dazu beitragen, das Kontrastsehen zu verbessern.
- Lutein kann dazu beitragen, die Makuladichte zu erhöhen.
- Lutein kann dazu beitragen, den Einfluss von UV-Strahlen auf die Haut zu reduzieren.
Gesundheitliche Wirkung von Lutein
Hier sind einige Erkenntnisse:
- Augengesundheit:
Lutein ist ein wichtiger Nährstoff für die Augengesundheit und kann dazu beitragen, das Risiko von altersbedingten Augenkrankheiten wie der Makuladegeneration zu reduzieren. Es kann auch helfen, das Kontrastsehen und die visuelle Leistung zu verbessern. - Herz-Kreislauf-Gesundheit:
Es gibt Hinweise darauf, dass Lutein dazu beitragen kann, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu reduzieren, indem es Entzündungen und oxidative Schäden in den Arterien reduziert. - Immunsystem:
Lutein kann das Immunsystem unterstützen und dazu beitragen, Infektionen und Krankheiten vorzubeugen. - Hautgesundheit:
Lutein kann dazu beitragen, den Einfluss von UV-Strahlen auf die Haut zu reduzieren und somit zur Hautgesundheit beitragen. - Kognition:
Es gibt Hinweise darauf, dass Lutein eine positive Wirkung auf die kognitive Gesundheit haben kann, indem es Entzündungen und oxidativen Stress im Gehirn reduziert. - Entzündungen:
Lutein kann dazu beitragen, Entzündungen im Körper zu reduzieren und somit zur allgemeinen Gesundheit beitragen.
Studien über Lutein
- Die AREDS2-Studie:
Eine randomisierte, kontrollierte Studie, die untersucht hat, ob die Einnahme von Lutein und Zeaxanthin das Risiko von fortgeschrittener altersbedingter Makuladegeneration (AMD) bei Menschen mit einem hohen Risiko für die Entwicklung von AMD verringern kann. Die Studie ergab, dass die Einnahme von Lutein und Zeaxanthin das Risiko von AMD nicht signifikant reduzierte, aber zu einer Verbesserung der visuellen Leistung führte. - Die GENS-Studie:
Eine randomisierte, kontrollierte Studie, die untersuchte, ob die Einnahme
von Lutein und Zeaxanthin das Risiko von AMD bei gesunden älteren Erwachsenen verringern kann. Die Studie ergab, dass die Einnahme
von Lutein und Zeaxanthin das Risiko von AMD signifikant reduzierte. - Die Carotenoids in Age-Related Eye Disease Study:
Eine randomisierte, kontrollierte Studie, die untersuchte, ob die Einnahme von Lutein und Zeaxanthin das Fortschreiten von AMD verlangsamen kann.
Die Studie ergab, dass die Einnahme von Lutein und Zeaxanthin das Fortschreiten von AMD bei Menschen mit einer fortgeschrittenen Form
der Krankheit verlangsamen konnte. - Die LISA-Studie:
Eine randomisierte, doppelblinde, placebokontrollierte Studie, die untersuchte, ob die Einnahme von Lutein und Zeaxanthin die Hautelastizität bei gesunden Frauen verbessern kann. Die Studie ergab, dass die Einnahme von Lutein und Zeaxanthin die Hautelastizität verbessern konnte. - Die LUTEGA-Studie:
Eine randomisierte, doppelblinde, placebokontrollierte Studie, die untersuchte, ob die Einnahme von Lutein und Zeaxanthin das Kontrastsehen bei gesunden älteren Erwachsenen verbessern kann. Die Studie ergab, dass die Einnahme von Lutein und Zeaxanthin das Kontrastsehen verbessern konnte.
Fazit über Lutein
Zusammenfassend kann man sagen, dass Lutein ein wichtiger Nährstoff ist, der in verschiedenen Pflanzen vorkommt und gesundheitliche Vorteile bieten kann. Es ist insbesondere wichtig für die Gesundheit der Augen und kann dazu beitragen, das Risiko von altersbedingten Augenerkrankungen wie der Makuladegeneration zu reduzieren. Lutein kann auch zur Unterstützung des Immunsystems, zur Verbesserung der Hautgesundheit und des Kontrastsehens beitragen sowie Entzündungen und oxidativen Stress im Körper reduzieren.
Die beste Art, Lutein aufzunehmen, ist eine ausgewogene Ernährung mit luteinhaltigen Lebensmitteln wie Grünkohl, Spinat und Brokkoli. Nahrungsergänzungsmittel können eine zusätzliche Unterstützung bieten, sollten aber immer in Absprache mit einem Arzt eingenommen werden.